Estas quadradinhos de gelatina com fruta são uma sobremesa rica em proteína feita com Vertical Clear Proteína Water. Combinam um sabor a frutos vermelhos refrescante com uma forma simples de acrescentar proteína ao seu dia.
Ingredientes
- 1 saqueta de gelatina de morango sem açúcar
- 350 ml Vertical Clear Proteína Water (Berry Blitz)
- 120 ml de água a ferver
- 150 g de frutos vermelhos mistos
- Chantilly sem gordura, para decorar
Modo de preparação
- Disponha a fruta num tabuleiro de forno de 20 × 20 cm.
- Coloque a mistura de gelatina numa taça média. Adicione a água a ferver e mexa durante 1 minuto.
- Adicione os 350 ml de água proteica e mexa até ficar bem incorporado.
- Verta a mistura de gelatina sobre a fruta e leve ao frigorífico durante, pelo menos, 1 hora para solidificar.
- Corte em quadradinhos e decore com chantilly, se desejar.
Esta receita destina-se a servir de inspiração geral. Siga sempre as orientações alimentares da sua equipa bariátrica, especialmente durante os primeiros meses após a cirurgia.