Quando tenta perder peso, quantas vezes lhe disseram para acompanhar a sua alimentação pelo seu nutricionista registado, treinador de saúde, cuidados primários, cirurgião bariátrico, etc.? Provavelmente já ouviu isso repetido, mas quem realmente tomou o tempo para o fazer? Poucas pessoas gostam de monitorar a alimentação, mas tem-se provado que é benéfico na perda de peso a curto e longo prazo quando combinado com visitas a profissionais de saúde.
Como Monitorar a Sua Alimentação
Monitorar a sua alimentação pode ser feito de várias maneiras. Pode descarregar uma aplicação de monitoramento de alimentos no seu telemóvel, pegar num caderno e simplesmente anotar os detalhes das suas refeições, e pode até imprimir um diário alimentar de várias fontes diferentes. Independentemente da forma que escolher para monitorar a sua alimentação, isso ajudará a estar mais consciente das suas escolhas alimentares, mais ciente das calorias nos seus alimentos, e até ajudará a detectar alergias/intolerâncias alimentares.
Benefícios do Monitoramento Alimentar
Um estudo realizado na Virgínia Ocidental encorajou os pacientes a manterem registos de alimentos e exercícios com caneta e papel, fazer escolhas alimentares mais saudáveis, e pesarem-se pelo menos uma vez por semana durante o programa enquanto participavam em sessões educativas programadas. Durante este tempo, os participantes que registaram a sua alimentação e exercício pelo menos 5 vezes por semana perderam significativamente mais peso em comparação com os participantes que registaram menos de 5 dias por semana1. Em comparação, outro estudo foi realizado em que alguns participantes monitoraram a sua alimentação com uma aplicação móvel, e outros não. Ambos os grupos receberam chamadas de coaching quinzenais. O grupo que foi instruído a monitorar com a aplicação móvel perdeu 3% mais peso do que o grupo que não o fez.3
A Academia de Nutrição e Dietética divulgou um estudo que foi mais aprofundado do que os outros dois. Este estudo analisou outras modificações de comportamento além de exercício e registo alimentar. Descobriram que os participantes que completaram mais diários alimentares perderam 3,7% mais peso. Além disso, os participantes que saltaram uma refeição ou almoçaram fora pelo menos uma vez por semana perderam menos peso do que os outros, mostrando os benefícios da preparação de refeições e de comer 3 refeições equilibradas por dia.2
Quando dedica tempo para registar a sua alimentação e exercício, verá melhores resultados a longo prazo. Tenha em mente que os melhores resultados virão quando se responsabilizar, e certifique-se de ter check-ins frequentes e/ou aulas educativas.
Se está à procura de uma boa aplicação de diário alimentar, aqui estão algumas para começar:
Se preferir registar com caneta e papel, use um que inclua detalhes como tipo e quantidade de alimentos, ingestão de líquidos, tempo consumido, número de porções, calorias totais, carboidratos, proteínas, gordura, exercício, e como se sentiu após as refeições (demasiado cheio, ainda com fome, no ponto, etc.).
Referências:
- Ingels, John Spencer, et al. “O Efeito da Adesão ao Registro Alimentar na Perda de Peso: Usando HLM para Modelar a Perda de Peso ao Longo do Tempo.” Journal of Diabetes Research, vol. 2017, 2017, pp. 1–8., doi:10.1155/2017/6951495.
- Kong, Angela, et al. “Auto-Monitorização e Comportamentos Relacionados com a Alimentação Estão Associados à Perda de Peso em 12 Meses em Mulheres Pós-Menopáusicas com Sobrepeso a Obesas.” Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, vol. 112, no. 9, 2012, pp. 1428–1435., doi:10.1016/j.jand.2012.05.014.
- Spring, Bonnie, et al. “Integrando Tecnologia no Tratamento Padrão de Perda de Peso.” JAMA Internal Medicine, vol. 173, no. 2, 2013, p. 105., doi:10.1001/jamainternmed.2013.1221.