Bolas de hortelã-pimenta não cozinhadas Bolas

COZINHAR COM CELEBRATE - Bolinhas de hortelã-pimenta sem cozer Proteína Bolas (VIDEO)

Prepare-se para espalhar alguma alegria natalícia com estas deliciosas bolas de proteína de hortelã-pimenta sem cozer! Esta receita fácil de seguir é o complemento perfeito para as suas celebrações festivas, combinando o sabor revigorante da hortelã-pimenta com os benefícios de uma guloseima repleta de proteínas. Concebidas para lhe poupar tempo, estas delícias que não precisam de ser cozinhadas permitem-lhe não ir ao forno e continuar a desfrutar dos maravilhosos sabores da época. Com um toque refrescante de hortelã-pimenta e um ponche de proteínas, estas mordidas prometem uma indulgência sem culpa que é ideal para satisfazer os desejos enquanto se mantém no caminho certo durante a agitada época festiva.

Ingredientes

• 10 colheres de sopa de cacau em pó
• 6 colheres de sopa de xarope de ácer
• ¼ de chávena de manteiga solar
• ¼ chávena ReBuild Sem sabor Proteína Pó
• ½ colher de chá de extrato de hortelã-pimenta
• ¼ colher de chá de sal marinho
• 2 colheres de sopa de nibs de cacau
• 2 colheres de sopa de rebuçados esmagados
• 2-4 colheres de sopa de água (opcional)

Modo de preparação

1. Numa tigela grande, misture o cacau em pó, o xarope de ácer, a manteiga solar, as proteínas em pó, o extrato de hortelã-pimenta e o sal marinho com uma varinha eléctrica.
2. Adicione água à mistura, uma colher de chá de cada vez, até obter uma massa bem misturada. Se a sua manteiga solar for mais líquida, pode não precisar de adicionar água.
3. Adicione os nibs de cacau e misture novamente.
4. Deixe arrefecer no frigorífico durante cerca de 10-15 minutos ou até que a massa tenha uma consistência firme.
5. Enrole a massa em bolas e decore com bengalas doces esmagadas. Sirva-o melhor se estiver frio.

Sabia que?

Factos sobre a hortelã-pimenta

A hortelã-pimenta está carregada com mais de 80 nutrientes

• É uma fonte saudável de niacina, fósforo e zinco
• O ingrediente ativo da hortelã-pimenta, o mentol, possui atividade anti-inflamatória e tem demonstrado melhorar as enxaquecas.
• A hortelã-pimenta também demonstrou ser eficaz na redução dos sintomas da SII, como dores de estômago, obstipação, inchaço e gases.

Fontes:

https://www.phlabs.com/peppermint-theres-much-more-to-it-than-you-think#:~:text=Peppermint%20is%20loaded%20with%20over,%2C%20potassium%2C%20copper%20and%20manganese.